La Pesca Artesanal

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Tenerife, al igual que el resto de Islas Canarias, cuenta con un sector pesquero compuesto únicamente por una flota artesanal. Sus pequeñas embarcaciones emplean artes de pesca tradicional con bajo/moderado impacto ambiental. Las jornadas de pesca son de corta duración y las capturas llegan frescas a las lonjas y pescaderías, lo cual es de vital importancia para garantizar un producto de calidad.

 

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